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Variedades Brasileiras

Variedades icônicas, cultivadas nas terras altas e colhidas à mão no ponto ideal de maturação. Descubra a planta, o grão, o processo e o sabor de cada uma.

A Planta O Grão Verde Notas de Degustação
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Variedades Brasileiras

Bourbon plant A Planta
Bourbon green bean O Grão Verde
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Bourbon

Perfil Principal

Doce, arredondado e complexo — a referência do café especial brasileiro.

Notas de Degustação

Caramelo, frutas vermelhas e chocolate ao leite, com corpo aveludado.

Catuaí plant A Planta
Catuaí green bean O Grão Verde
02

Catuaí

Perfil Principal

Brilhante, limpo e equilibrado, de corpo médio — um favorito de alta produtividade pela versatilidade.

Notas de Degustação

Casca de cítricos, açúcar mascavo e amêndoas, com acidez viva.

Mundo Novo plant A Planta
Mundo Novo green bean O Grão Verde
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Mundo Novo

Perfil Principal

Encorpado, rico e amendoado — um híbrido resistente nascido no Brasil que brilha em grandes altitudes.

Notas de Degustação

Avelã, cacau e chocolate amargo, com finalização cremosa e suave.

Orgânico plant A Planta
Orgânico green bean O Grão Verde
04

Orgânico

Perfil Principal

Fermentado em tanques selados sem oxigênio, esse processo anaeróbico constrói corpo profundo e complexo, com clareza e doçura notáveis.

Notas de Degustação

Chocolate amargo, figo e uma nota de fermentação vinosa, com finalização aveludada e longa.

Honey plant A Planta
Honey green bean O Grão Verde
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Honey

Perfil Principal

Descascado e seco com a mucilagem intacta, o processo honey confere doçura natural e corpo mais rico e xaroposo.

Notas de Degustação

Açúcar mascavo, damasco maduro e mel, com uma doçura limpa e suculenta.

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E muitos outros

Bourbon, Catuaí e Mundo Novo são só o começo. Selecionamos um portfólio completo de cafés especiais e micro-lotes para combinar com sua marca e seu perfil de torra.

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